Piano di cottura: Induzione/Gas/ElettricoMateriale: Alluminio antiaderente 3mmPadella svasata alta o a saltare: il fondo stretto e all'angolatura ampia dello strumento di cottura sono ottimali per la cottura al salto senza fuoriuscite.Conducibilità termica: 225 W/m°KPeso: 1,5 KgAltezza: 13.7 cm